Lacongelación es un método eficaz para conservar los pimientos verdes italianos. Lávalos, sécalos y córtalos en tiras o trozos según tus preferencias. Coloca las porciones en bolsas para congelar, eliminando el exceso de aire antes de sellarlas. Este método es ideal para usarlos en guisos, salteados o salsas. 3.Precalentamosel horno a 85ºC. Lavamos los tomates, los secamos, los cortamos por la mitad. Los colocamos con la parte abierta hacia arriba, en la bandeja de horno sobre papel de aluminio o de horno y los espolvoreamos con azúcar, sal, pimienta negra, romero y tomillo, y los bañamos todos con un hilo de aceite.Existenseis métodos para conservar los alimentos de un modo casero: salazón, la congelación, el hervido, el secado, el encurtido y la fermentación.Colócalosal sol sobre una rejilla horno e intenta cubrirlos con una mosquitera para evitar que se le acerque algún bicho. Por la noche evita la humedad, lleva los tomates a un lugar seco. Se necesitan varios días hasta que los tomates quedan agrietados. Dependiendo de la estación del año serán 3-4 días o una semana.
8 Azúcar y agua salada. Beber una mezcla de azúcar y agua salada puede provocar que en nuestro cuerpo se equilibren los niveles de sales (sodio, potasio, etc.) que se pierden con las náuseas y
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